Crêpes à la bière. Día de la Candelaria

Crêpes à la bière. Día de la Candelaria

Empiezo esta entrada explicando mi pasión por todo lo relacionado con la cultura francesa. Me...

VER LA RECETA
Pastel de jamón york y queso en microondas

Pastel de jamón york y queso en microondas

Este pastel de jamón y queso hace más de veinte años que lo hago, pero no me acuerdo del tiempo ...

VER LA RECETA
Crema de calabacín y verduras para sopa campesina

Crema de calabacín y verduras para sopa campesina

Esta ha sido y sigue siendo la crema que más hemos tomado en casa este año. Me la inventé un día...

VER LA RECETA
Tortilla de patata, microondas y horno

Tortilla de patata, microondas y horno

Hoy toca una receta sin TMX. La verdad es que muchos días estoy sola y como hago mi dieta "...

VER LA RECETA
Pan de cerveza

Pan de cerveza

Este pan es la segunda vez que lo hago. La primera, no me gustó mucho cómo me quedó y hoy estoy...

VER LA RECETA
Arroz casi verde, alcachofas, pollo y conejo

Arroz casi verde, alcachofas, pollo y conejo

En casa nos encanta el arroz, somos valencianos, me diréis en seguida, bueno, aparte de eso, que i...

VER LA RECETA
Gazpacho manchego  de Manolo

Gazpacho manchego de Manolo

Aunque parezca raro, siendo de un pueblo de la provincia de Valencia, en mi casa comemos gazpach...

VER LA RECETA
Fideos a la cazuela con sepia

Fideos a la cazuela con sepia

Esta es otra receta de esas que tengo hace años en mi libreta de recetas, recopilada desde que e...

VER LA RECETA
Coca de crema de turrón, avellanas, manzana caramelizada y piñones al aroma de anís

Coca de crema de turrón, avellanas, manzana caramelizada y piñones al aroma de anís

Esta es una adaptación de la típica coca de piñones que se hace en Cataluña. He aprovechado resto...

VER LA RECETA
Cóctel Feliz 2012

Cóctel Feliz 2012

Esta es mi primera receta para el 2012. Un cóctel que tenéis que preparar sin falta para ...

VER LA RECETA