viernes, 28 de agosto de 2015

Té verde con limón y stevia (TMX / T)


Suelo beber bastante té verde, eso sí, después de las 6 de la tarde, ni una gota. Tanto el té como el café, me quitan el sueño y no hay nada peor que pasarte la noche contando las horas, minutos y segundos.

Preparé éste y lo he repetido. A mí me gusta con el limón, pero al ponerlo entero se nota bastante que lo lleva. Utilicé stevia en hojas. La razón, no sólo es que uso mucho la stevia para endulzar mis infusiones, sino que al beber varios vasos de té al día, otro tipo de edulcorante producen efectos secundarios que se deben evitar.

Como aún hace calor por aquí y antes de que pase, publico mi té fresquito por si os apetece una tacita. Los beneficios del té verde y de la stevia son muchos, por eso os recomiendo que lo toméis a menudo.

Feliz fin de semana.


Ingredientes para 1 litro

- 1 litro de agua mineral
- 6 cucharaditas de té verde
- 4 cucharaditas de hojas de stevia
- 1 limón pequeño (el tamaño dependerá de lo que nos guste que sepa más o menos a limón)
- cubitos de hielo a gusto


Preparación en TMX

- Partir el limón en cuartos. Llenar el vaso con el agua y todos los ingredientes. Programar, 10 minutos, 100º, velocidad 1. Dejar reposar unos 10 minutos más.

- Colar con el cestillo y pasar por un colador de algodón para que no queden restos de hojas.

- Verter en una botella de cristal y reservar en la nevera.

- Tomarlo muy frío. Podéis añadir unos cubitos, si así lo deseáis.

Preparación tradicional

- Partir el limón en cuartos. Llenar una olla con el agua y todos los ingredientes. Llevar a ebullición y cocer unos 10 minutos. Dejar reposar unos 10 minutos más.

- El resto, como en la preparación en TMX.



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